Салат «Мимоза»
27 февраля 2010
4 комментария
Предлагаю Вам свой вариант известного салата «Мимоза». Кроме стандартных продуктов я добавляю в него сыр. Он придает салату особый вкус. Попробуйте, все ингредиенты доступные, а салат получается сытный, вкусный и очень весенний! Рекомендую его приготовить к 8 Марта!
| Ингредиенты: | |
|
 |
| Способ приготовления: 1. Рыбные консервы разомните вилкой, распределите по блюду и смажьте майонезом. |
 |
| 2. Нашинкуйте зеленый лук и посыпьте верх. |  |
| 3. Отделите вареные белки от желтков. Натрите белки на терке и выложите ими следующий слой салата. Смажьте слегка майонезом. |  |
| 4. Натрите сыр на средней терке. Выложите его на салат. |  |
| 5. Вареную морковь натрите на средней терке, выложите на салат следующим слоем. Смажьте салат майонезом. |  |
| 6. Оставшиеся вареные желтки натрите на мелкой терке и посыпьте ими салат. По желанию- украсьте зеленым луком и цветами из яичных белков. |
 |
Приятного аппетита!
Отличный салатик.Я его точно так же украшаю,кстати))
Хотел давно попробовать. Надо приготовить. Выглядит очень красиво, спасибо за рецепт.
С добавлением сыра мне этот салат презентовали как «Посольский».
Кроме сыра и традиционного «мимозного» набора ингредиентов, присутствовало еще замороженное и натертое на мелкой терке сливочное масло и яблоко.
Вариацию на тему этого салата показывала мне заказчица, у которой муж на самом деле работал в посольстве. Была раньше у меня такая дама, жена дипломата. Но туда еще добавлялись тертые орехи.
Правда заказчица, которая действительно хорошо готовила, еще и майонез готовила самостоятельно и в качестве рыбы использовала не скумбрию, а консерву из какой-то красной рыбки.
Гости съели все весьма быстро, а я увы, даже не попробовала. Свалилась с гриппом на все время праздников.
Салатик — вкуснятина!!!
Правда я его тоже делаю либо весной, либо зимой, потому что это точно не летний салатик.
Очень уж понравилось, как Вы его украсили. Я обычно только желтком посыпала, а тут еще и лучок и цветок из белка :)))
А с сыром — это очень интересно!!! Даже сама и не додумалась его добавлять, хотя экспериментировать люблю :)))
Оставить комментарий или два
RSS + Закладки
Подпишитесь на RSS, чтобы получать все обновления и новости первым.Рубрики
Популярные рецепты
Я на твиттере...
Выбираем продукт
Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра или выше.
Последние записи
Самое комментируемое
Последние комментарии
Если Вы искали рецепты приготовления блюд, праздничные рецепты, блюда из мяса, курицы или рыбы, то Вы попали на правильный кулинарный сайт