Главная » Салаты и закуски

Закуска из кабачка

13 июня 2010 3 комментария

Закуска из кабачков

Рецепт этой овощной закуски очень простой,  и времени  на  ее приготовление уходит совсем немного.

Ингредиенты:
1. Кабачок
2. Мука
3.Чеснок
4.Соль
5. Зелень (петрушка, укроп)

Способ приготовления:
1. Кабачок порежьте тонкими кольцами (толщиной 0,5 см). Посолите.
Приготовление закуски из кабачков
2. Обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Приготовление закуски из кабачков
3. Выложите кабачки слоями на блюдо, пересыпая рубленной зеленью и чесноком.

Также по желанию можно промазывать кабачки майонезом.
Закуска из кабачков

Приятного аппетита!


3 комментария »

  • Наталья пишет:

    Я обычно делаю с майонезом, в майонез тру на терке 2−3 зубчика чеснока. Уже обжаренные кабачки я обваливаю в майонезе и в тарелку. У меня долго не стоит. Метелят сразу. Обжарила, обваляла и сразу съели.

    Цитировать
  • Slymachka пишет:

    Я тоже люблю такие кабачки.

    Но для гостей иногда беру по два кусочка кабачка, смазываю майонезом, в середину кладу помидор порезанный на пластинки. Сверху зелень.

    Цитировать
  • elena пишет:

    Просто и вкусно, спасибо

    Цитировать

Оставить комментарий или два

Добавьте свой комментарий или трэкбэк . Вы также можете подписаться на комментарии по RSS.

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

Rambler's Top100