Главная » Выпечка и десерты

Пицца «Гавайская»

30 мая 2010 2 комментария

Пицца "Гавайская"

У этой пиццы очень вкусное тесто и оригинальная начинка. Попробуйте, вкус отменный!

Ингредиенты:

  • Молоко- 250 мл.
  • Сахар- 3 ч.ложки.
  • Дрожжи сухие- 11 гр (или 50 гр. свежих)
  • Яйца- 2 шт.
  • Мука- 550 гр.
  • Соль- щепотка.
  • Растительное масло- 5 ст. ложек.
  • Кетчуп.

Начинка:

  • Колбаса (или ветчина) — 250 гр.
  • Ананасы консервированные-1б.
  • Сыр-150−200 гр.
  • Майонез.
  • Чеснок- 3 дольки.
Ингредиенты для пиццы гавайской
Способ приготовления:
1.
В теплом молоке растворите дрожжи и сахар, поставьте в теплое место на 15 мин, до появления пенки.
Тесто для пиццы Гавайской
2. Слегка взбейте яйца, добавьте соль растительное масло. Перемешайте. Приготовление теста для пиццы Гавайской
3. Смешайте полученную смесь с опарой. Добавляя по-немногу муку, замесите тесто. Накройте тесто и поставьте в теплое место. Я обычно ставлю миску с тестом в кастрюлю с теплой водой примерно на 30 мин. Тесто для пиццы Гавайской
4. Пока тесто подходит, приготовьте начинку.Порежьте  мелким кубиками или соломкой колбасу, ананасы. Сыр натрите на мелкой терке. Продукты для пиццы
5. Сделайте соус, смешав майонез и  чеснок(давленный через чеснокодавку). Соус для Гавайской пиццы
6. Подошедшее тесто тонко раскатайте,
выложите на противень или форму, смазанную маслом. Немного смажьте тесто кетчупом. Выложите по-очереди продукты для начинки, полейте соусом из майонеза и чеснока. Посыпьте тертым сыром.
Приготовление пиццы "Гавайской"
7. Поставьте в разогретую до 180 гр. духовку и выпекайте 20−25 мин. до золотистой корочки. Пицца "Гавайская"

Приятного аппетита!


2 комментария »

  • AnyKey пишет:

    Странно так и не понял чем она отличается от просто пиццы, вообще-то пицца задумывалась как блюдо сделаное из того что есть под рукой в данный момент, запеченое все это в тесте, т.е для пиццы подойдет все что есть в холодильнике =)

    Цитировать
  • Oleg Mykhailenko пишет:

    Класс! Спасибо! Вкуснотище получилось! :)

    Цитировать

Оставить комментарий или два

Добавьте свой комментарий или трэкбэк . Вы также можете подписаться на комментарии по RSS.

Будте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

Rambler's Top100